De la mano del reconocido chef Francis Mallmann, Ramos Generales es una propuesta diferente y distendida de vivir experiencias gastronómicas al aire libre y literalmente debajo del parral con confort y hacia el oeste con el marco de fondo de la Cordillera de Los Andes – Cordón del Plata y en compañía de los mejores vinos de Kaiken.
Paquete Incluye: Disponibles de miércoles a lunes de 12:30 a 15:30 h.
-Traslado privado ida/vuelta desde alojamiento céntrico en Ciudad de Mendoza hasta Bodega Kaiken, Luján de Cuyo. Tiempo de traslación 45 minutos.
-Bodega Kaiken. Almuerzos:
Opción Nº1 Friendly Style: Es muy colorida, liviana, acorde a la estación. En el centro de la mesa, se sirven distintos platos salados, en cantidad suficiente para que cada comensal disfrute. A posteriori se sirve la fuente dulce, en el mismo formato.
Bebida: 1 botella de vino de la línea Desbandado cada 2 personas.
Aguas con y sin gas. Café.
Opción Nº2 Menú de 3 tiempos con vinos “Descubriendo Kaiken”
Entrada (Elegir una opción):
- Empanadas mendocinas y Llajua
- Lincoln a la plancha, tomatines, castañas de cajú y ají molido
Armonizado con Ultra Malbec ó Ultra Cabernet Sauvignon
Plato Principal (Elegir una opción):
- Ojo de bife con chimichurri, papas monte y salsa fresca
- Berenjena y avellanas; labneh, pepino, rabanito, piel naranja y menta
Armonizado con Disobedience by Francis Mallman
Postre (Elegir una opción):
- Pionono De dulce de leche, frutos rojos, crema de mascarpone menta fresca
- Ananá a la parrilla, mascarpone, quinoa pop, y ganache de chocolate
Armonizado con Espumante ó Ultra Pinot Noir
No Incluye: Propinas en el restaurante.
